Dalgona Coffee

Hola gente, el día de hoy vengo a hablarles sobre la nueva tendencia viral en las redes sociales, el “dalgona coffee”. Se ve muy rico, entonces
me animé a ver intentar hacerlo.

Primero necesitamos:
Dos cucharadas de café instantaneo ( yo use nescafe)
Dos cucharadas de agua tíbia
Dos cucharadas de azúcar ( yo use monk fruit)
Lo mezclas todo junto por tres a cinco minutos. Lo tienes que batir con mucha fuerza, sientes como si fuera ejercicio. Sabes que ya está listo cuando se cambia a un color más claro y más esponjoso, como crema. En un vaso sirve leche a tu gusto, e invierte la mezcla de café encima de la leche. Yo le agregue hielos y unas gotitas de vainilla para mejorar el sabor.
La verdad me gusto mucho este café, y soy medio especial para el café. La espuma le da una consistencia más cremosa que lo hace aún más rico. Aquí les dejo un pequeño video para que lo vean paso a paso.